Mostaccioli

I nostri prodotti

Dolce

La dolcezza fatta artigianalmente

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Il grande chef Leo con la sua massara preferita, la signora Assunta, hanno deciso di dare il proprio cuore e tutta la loro passione per la produzione di alcune delle dolcezze artigianali tipiche del territorio salentino tra cui i famosissimi MUSTACCIOLI! Ovviamente Assunta sta provvedendo anche alla produzione di Taralli zuccherati e Mandorlini.

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Recensioni

Dicono di noi

Il prodotto di punta è il “Mostacciolo” (mustazzolu, nel dialetto locale). Nella tradizione pugliese e in particolare in quella salentina, i Mustazzoli sono preparati con il cotto di fichi e non con il mosto d’uva. Questa differenza è marcata anche dal nome che, secondo questa versione del dolce, non deriverebbe da “mustum”, mosto, ma da “mustace“, cioè alloro, che veniva utilizzato in antichità per aromatizzare i biscotti durante la cottura.

PUGLIANEWS24.EU

Emanuele e Francesco in questi giorni stanno lavorando al sito ufficiale sviluppato con l’ausilio del cms WordPress e predisposto per la vendita on line tramite e-commerce, mentre Benedetta, Desiree, Giovanna, Isabella, Samuele e Valentina stanno studiando come sfruttare al meglio le potenzialità di marketing e vendite offerte da Facebook, Instagram, Whatsapp e gli altri più comuni social network.

BARINEWSTV.IT
BARINEWSTV.IT

Nasce "Mostaccioleria", la startup che fonde tradizione, artigiana e innovazione social. La neonata startup, ad opera di Massimo Leo e Assunta De Lumè. Come si può già comprendere dal nome, il prodotto di punta è il "Mostacciolo" (mustazzolu, nel dialetto locale). Nella tradizione Pugliese e in particolare in quella Salentina, i Mustazzoli sono preparati con il cotto di fichi e il mosto d'uva.

SALENTOFLASH.IT
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